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08/03/2010
A días de Semana Santa, el precio del pescado varía según el lugar de venta
“Sábalo, salmón y pacú entre otros, y todo lo que vendemos son alevinos”, dijo Fitchert.
 En Agromañana habló Willy Fichtner.
 En Agromañana habló Juan Poterala.

El Secretario de Producción del municipio de Apóstoles, Juan Poterala comentó que ya se están produciendo ventas en el municipio y que los productores ya están comercializando sus productores y que para Semana Santa se espera el pico más alto de la demanda.

Los productores minifundistas de la zona están ofreciendo el kilo de pescado entre 12 y 18 pesos, y según Poterala “es un buen precio y está bastante acorde con la canasta familiar”.

Por otra parte consultamos a Willy Fitchert, encargado de piscicultura de la Cooperativa Alto Uruguay Limitada (CAUL), y el nos comentaba algunas de las especies que ofrecen en la cooperativa. “Sábalo, salmón y pacú  entre otros, y todo lo que vendemos son alevinos”, dijo Fitchert.

En el pesque y pague se manejan los siguientes precios: “desde los 10  y 12 pesos, después la boga y el pacú están a 15 y el dorado a 20 pesos”, comentó el productor de 25 de Mayo.

De esta manera se deja ver que en la provincia se manejan diferentes precios en la zona centro y se espera el auge de la actividad para la Semana Santa venidera.