El Secretario de Producción del municipio de Apóstoles, Juan Poterala comentó que ya se están produciendo ventas en el municipio y que los productores ya están comercializando sus productores y que para Semana Santa se espera el pico más alto de la demanda.
Los productores minifundistas de la zona están ofreciendo el kilo de pescado entre 12 y 18 pesos, y según Poterala “es un buen precio y está bastante acorde con la canasta familiar”.
Por otra parte consultamos a Willy Fitchert, encargado de piscicultura de la Cooperativa Alto Uruguay Limitada (CAUL), y el nos comentaba algunas de las especies que ofrecen en la cooperativa. “Sábalo, salmón y pacú entre otros, y todo lo que vendemos son alevinos”, dijo Fitchert.
En el pesque y pague se manejan los siguientes precios: “desde los 10 y 12 pesos, después la boga y el pacú están a 15 y el dorado a 20 pesos”, comentó el productor de 25 de Mayo.
De esta manera se deja ver que en la provincia se manejan diferentes precios en la zona centro y se espera el auge de la actividad para la Semana Santa venidera.