En los últimos dos años el té se ha convertido en el nuevo producto “gourmet” en Argentina, moda que ha abierto un redituable nicho de mercado para los pequeños colonos misioneros, especialmente aquellos que se dedican a la producción orgánica y aplican métodos de elaboración artesanal.

En las principales ciudades del país proliferan locales especializados que ofrecen más un centenar de variedades de esta infusión e incluso aparecieron “tea sommeliers”, es decir especialitas en la degustación de té.
Las estrellas de esta tendencia de consumo son los “blends” que mezclan alguna variedad de té con alguna hierba o fruto seco. La buena noticia es que uno de los materiales más utilizado en estos blends es el té verde orgánico que se produce en Misiones y también se utiliza yerba mate.
Recientemente, la empresa porteña Misra, líder en el segmento de blens de alta calidad decidió abastecerse únicamente con hebras de té verde orgánico que produce la Cooperativa Agrícola Limitada de Ruiz de Montoya.

Desde la firma Misra destacaron que los productos que consiguen mezclando el té verde misionero con pétalos de jazmín o frutos de la Patagonia, son de tal calidad que han ingresado al mercado inglés, el más exigente del mundo.