La Asociación Ganadera Alto Uruguay de San Vicente iniciará en los próximos días los trabajos de ampliación de su predio ferial en la que invertirá una suma cercana a los 25 mil pesos.

La asociación, que fue reactivada hace menos de tres años, nuclea a más de 180 ganaderos de San Vicente y zonas aledañas y cubre una superficie de mil hectáreas.
"Hoy contamos con un predio básico con alambrado perimetral y parque; pero en los próximos días vamos a empezar con el trabajo de ampliación para que podamos afianzar la actividad. La inversión rondará los 25 mil pesos que serán solventados por medio de un subsidio que recibimos por parte del Ministerio del Agro y la Producción la semana pasada", confirmó el ingeniero agrónomo Rubén Nicolás Salazar, asesor técnico de la asociación.

El acondicionamiento del predio, que abarca una superficie de 6 hectáreas situadas a dos kilómetros del centro urbano de la Capital Nacional de la Madera, es el tercer paso de un esquema de trabajo que implementaron los ganaderos cuando decidieron organizarse nuevamente luego de 10 años de inactividad. Los dos anteriores contemplaron actividades relacionadas con la alimentación y engorde de los animales y la entrega de cabezas a los ganaderos.

En el primero de los casos, la asociación dispuso de un crédito del Programa de Desarrollo Rural del Nordeste Argentino (Prodernea) de 140 mil pesos. "Hace casi un año venimos trabajando con engorde y los temas vinculados a la dieta alimentaria de los animales; el crédito ya lo estamos devolviendo", dijo Salazar.
El segundo paso consistió en el aporte de 20 vaquillas y un toro por parte de la provincia en el marco del Plan Ganadero Provincial. "Hace unas semanas comenzamos a distribuir las primeras crías entre los asociados", confió el ingeniero agrónomo y agregó que en líneas generales la institución está cumpliendo paulatinamente con los objetivos que propuso cuando fue reactivada.
"La meta que buscamos es lograr una cultura ganadera y dejar atrás la etapa de ser simplemente tenedores de animales; tenemos que ser ganaderos en el buen sentido de la palabra y para ello estamos trabajando en todos los frentes", agregó Salazar.
En ese contexto, resaltó los resultados que están obteniendo con las plantaciones forrajeras y la buena aceptación que tiene el sistema silvopastoril, que combina el desarrollo de la actividad ganadera con la forestal en un mismo espacio.

"Hoy contamos con los forrajes de primera línea en nuestro huerto propio; tenemos calidad en pasturas y, en consecuencia, pudimos mejorar la calidad de la alimentación de los animales", afirmó.
"En nuestra zona la actividad ganadera debe compartir un mismo espacio productivo con la forestación. Desde que comenzamos, hemos avanzados en mejoras de técnicas de manejo de los campos y animales. Es una opción de producción que se puede manejar con el fin de incrementar la productividad", acotó no sin antes resaltar la inclusión de la especie arbórea Acacia Mangium, traída de la zona de Minas Gerais, Brasil y que tiene una buena adaptabilidad al suelo misionero y que, debido a su alto contenido de fósforo y manganeso, aporta elementos que mejoran las propiedades edáficas.

Por último,  Salazar comentó que los ganaderos están incorporando ganado de mejor genética como el Brangus (cruza entre Brahman y Aberdeen Angus) y Braford (combinación de Brahman y Hereford).

Toda la cuenca productora cubre una superficie de mil hectáreas y abarca los municipios de San Vicente, San Pedro, 2 de Mayo y 25 de Mayo. Los productores son minifundistas cuya propiedad oscilan entre 5 y 7 hectáreas; salvo dos o tres excepciones superan las  25 hectáreas y que reúnen cerca de 35 mil cabezas. (3)